Alla scoperta dei vini ed olii Tassi. Il produttore visionario Fabio Tassi ha deciso di portare la tradizione di famiglia da produzione di miele a quella di vino Brunello ed olio.
Una location ecosostenibile con grande attenzione per il design pulito e di grande effetto.
L’originale produzione di vino in anfore di argilla da vita al Brunò, di chiara ispirazione d’oltralpe.
Nella bottaia sono presenti oltre le botti classiche per il pregiato Brunello , anche le botti destinate esclusivamente alla produzione di Brunello Kosher.
La visita guidata , condotta da Sara Vanucci ci ha permesso di assaggiare il vino da 100 punti su 100 di valutazione , Franca Franci Riserva 2015, giudicato l’ottavo nel ranking mondiale.
Al termine degustazione di olio vino e… shopping!
Discovering wines and oils Tassi. The visionary producer Fabio Tassi decided to bring the family tradition of honey production to that of Brunello wine and oil.
A sustainable location with great attention to clean design and great effect.
The original production of wine in clay amphorae gives life at Brunò, of clear French inspiration.
In the cask there are besides the classic casks for the precious Brunello, also the casks destined exclusively for the production of Brunello Kosher .
The guided tour , conducted by the talented Sara Vanucci allowed us to taste the wine from 100 points out of 100 rating , Franca Franci Riserva 2015, judged the eighth wine in the world ranking.
All this ended up in tasting wines and oils and of course…shopping!
Enjoy Brunello Tassi 🍷
Sara Vanucci , guest host manager
Fabio Tassi, owner of Azienda Tassi with my husband Franco.
Per info : Tassi Montalcino
Style Dpt. 